บันทึกอนุทินครั้งที่8
วิชา
การจัดประสบการศิลปะสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย
เวลาเรียน
วันอังคาร เวลา15:00–
17:30น.
วันพฤหัสบดี
เวลา15:00–
16:40น
ครูผู้สอน
อ.กฤตธ์ตฤณน์
ตุ๊หมาด
ความรู้ที่ได้รับ
วันที่
3เดือน
มีนาคม 2558
วันนี้อาจารย์ให้นำอุปกรณ์การทำลูกชุบมา
เพราะวันนี้จะเรียนเรื่องการทำลูกชุบ
และทำงานพิมพ์ภาพ
กิจกรรมที่1การปั้นลูกชุบ
อุปกรณ์
-ถั่วเขียวบด
ครึ่งโล
-สีผสมอาหาร
-ไม้จิ้มฟัน
-แผ่นโฟม
-ผงวุ้น
-หม้อไฟฟ้า
-น้ำตาลทราย
ครึ่งกิโล
-เกลือปน
-พู่กัน
วิธีทำ
-นำถั่วเขียวกระเทาะเปลือกครึ่งโล
ไปแช่น้ำไว้ 1
คืน
จากนั้นนำไปต้มจนเละ
เสร็จแล้วกรองน้ำออกแล้วนำถั่วเขียวมาบดให้เละ
แล้วใส่น้ำตาลทรายครึ่งโลเทลงไป
ตามด้วยเกลือปน ครึ่งช้อนชา
แล้วขย้ำจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
-จากนั้นนำถั่วเขียวไปเคียวบนกะทะไฟฟ้า
คนไปเรื่อยๆ จนถั่วเหนี่ยวจนเข้าที่
และสามารถปั้นให้เป็นรูปต่างๆ
ได้
-นำถั่วมาปั้นให้เป็นรูปต่างๆ
ตามต้องการแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเสียบด้านใด
ด้านหนึ่ง
-นำสีผสมอาหารที่ผสมน้ำแล้ว
ใช้พู่กันจุ่มสีผสมอาหารแล้วนำมาระบายบนลูกชุบที่เราปั้นเสร็จแล้ว
จากนั้นก็รอจนสีแห้ง
-ขณะที่รอสีผสมอาหารแห้งนั้น
นำหม้อไฟฟ้าใส่น้ำครึ่งหม้อแล้วนำผงวุ้นใส่ลงไปหมดห่อ
จากนั้นเปิดไฟให้ร้อนสุด
แล้วคนไปเรื่อยๆ
จนวุ้นเป็นเนื้อวุ้นพร้อมที่จะนำลูกชุบมาจุ่มได้
-จากนั้นนำลูกชุบที่ระบายเสร็จแล้ว
จุ่มลงที่หม้อวุ้นแล้วนำไปเสียบไว้กับแผ่นโฟมรอให้วุ้นแห้งแล้วนำมาจุ่มรอบสอง
ควรจุ่มวุ้นสัก 2
- 3 รอบ
เพื่อความเงาของลูกชุบและความหนาของวุ้น
การปั้นลูกชุบ ขณะต้มผงวุ้นเพื่อใช้ในการชุบลูกชุบ
ขั้นตอนการทำลูกชุบ
- เตรียมสีผสมอาหารผสมกับน้ำ
- ปั้นถั่วเหลืองที่เตรียมไว้เป็นรูปร่างต่างๆตามต้องการแล้วนำไปเสียบไม้
- ใช้พู่กันจุ่มสีแล้วทาถั่วเหลืองรูปต่างๆที่ปั้นไว้
- ตั้งน้ำแล้วเทผงวุ้นใส่ คนไปเรื่อยๆจนหมอวุ้นเป็นสีใสๆ
- นำลูกชุบที่ทาสีเรียบร้อยแล้วไปจุ่มวุ้น ลูกละสองครั้ง ห่างประมาณ 3 นาทีค่อยจุ่มครั้งที่ 2
- รอให้แห้งแกะไม้ออก แล้วนำมาใส่จานรับประทานได้
กิจกรรมการพิมพ์ภาพ
สีผสมอาหารหรือสีโปสเตอร์ใช้ในการทำงานศิลปะพิมพ์ภาพ
สีผสมอาหารหรือสีโปสเตอร์ใช้ในการทำงานศิลปะพิมพ์ภาพ
1.
งานพิมพ์จากพืช
ภาพทุ่งหญ้ากับผีเสื้อ
เป็นการนำพืชผักสวนครัวชนิดต่างๆไปจุ่มกับสีผสมอาหารแล้วนำมาทาบใส่กระดาษปรู๊ฟ
ให้เป็นเรื่องราวต่างๆตามจินตนาการ
2.งานพิมพ์จากวัสดุหาง่าย
เป็นกิจกรรมที่นำวัสดุที่หาง่ายมาทำงานศิลปะ
เช่น แกนทิชชู่ ดินสอ เป็นต้น
นำวัสดุไปจุ่มกับสีผสมอาหารแล้วนำมาทาบใส่กระดาษA4
ให้เป็นเรื่องราวต่างๆตามจินตนา
3.งานพิมพ์ภาพจากการแกะสลัก
เช่น แกะสลักผักหรือผลไม้
ภาพบ้านแสนสบาย
นำวัสดุที่แกะสลักเป็นรูปต่างๆไปจุ่มกับสีผสมอาหารแล้วนำมาทาบใส่กระดาษA4
ให้เป็นเรื่องราวต่างๆตามจินตนาการ
4.งานพิมพ์จากฟองน้ำ
ภาพดอกไม้ผลิบาน
ตัดฟองน้ำเป็นรูปทรงต่างๆ
หรือเป็นแผ่นขนาดเดิมจากนั้นนำไปจุ่มกับสีผสมอาหารแล้วนำมาทาบใส่กระดาษA4
ให้เป็นเรื่องราวต่างๆตามจินตนาการ
5.
งานพิมพ์จากอวัยวะภายในร่างกาย
ภาพอวบอิ่ม
นำอวัยวะภายในร่างกายไปจุ่มกับสีโปสเเตอร์แล้วนำมาทาบใส่กระดาษA4
ให้เป็นเรื่องราวต่างๆตามจินตนาการ
การนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้
- รู้เทคนิกและวิธีการทำลูกชุบและเรายังสามารถนำไปทำกินเองได้หรือนำไปเป็นอาชีพเสริมก็ได้
- นำวัสดุที่หาได้ง่ายใกล้ตัวเรามาสร้างงานศิลปะได้
- นำไปใช้สอนวิชาศิลปะเกี่ยวกับการพิมพ์ภาพให้เด็กปฐมวัยได้
- นำรูปแบบงานศิลปะต่างๆไปถ่ายทอดให้กับเพื่อนหรือผู้ที่ยังไม่รู้
- นำเทคนิคการใช้สีน้ำการพิมพ์ภาพไปบูรณาการต่อยอดในการทำงานศิลปะสำหรับเด็กปฐมวัย
- ให้เด็กได้ใช้กล้ามเนื้อมัดเล็กในการหยิบจับสิ่งของและได้สัมผัสกับสีน้ำ
- เก็บผลงานไว้ดูเบื่อนำไปใช้ในอนาคต
- นำไปเผยแพร่ให้ให้กับสาธารณะเพื่อเป็นประโยชน์ต่อคุณครูอนุบาลท่านอื่น
- นำไปประยุกต์ใช้กับวิชาอื่น
การประเมินการเรียนการสอน
ประเมินตนเอง
เข้าเรียนตรงเวลา
แต่งกายเรียบร้อย
นำอุปกรณ์ในการทำกิจกรรมมาครบตามที่อาจารย์ได้มอบหมายให้เตรียมมา
ตั้งใจทำกิจกรรมในห้องเรียนเป็นอย่างมากถึงจะไม่ค่อยสวยแต่ก็ตั้งใจทำจนสุดฝีมือ
ประเมินเพื่อน
ประเมินเพื่อน
เข้าเรียนตรงเวลา
แต่งกายเรียบร้อย
ตั้งใจทำกิจกรรมในห้องทุกครั้งเพื่องานจะได้ออกมาสวยงามและทันเวลาในการเรียนการสอนมากเตรีมอุปกรณ์ในการทำงานศิลปะมาครบทุกกลุ่มมีการเตรียมความพร้อมก่อนทำกิจกรรม
ประเมินอาจารย์
เข้าสอนตรงเวลา
แต่งกายสุภาพเรียบร้อย
หาอุปกรณ์มาให้นักศึกษาในการทำกิจกรรมตลอดและเป็นที่ปรึกษาในขณะทำกิจกรรมเป็นอย่างดีอำนวยความสะดวกได้แก่นักศึกษาได้ยอดเยื่ยมมาก
อาจารย์ใส่ใจในการทำกิจกรรมของนักศึกษา
คอยเสนอแนะในสิ่งที่ดีๆให้ตลอด
มีกิจกรรมศิลปะที่หลากหลายน่าสนใจ
